Onze salades zijn grote salades ideaal als maaltijdsalade of om te delen. *De basis is gemengde sla , cherry tomaatjes ,ui , gekookt ei , komkommer , pasta , fruit
LA GAMBADA, en salade met gepeelde gambas , cherry tomaatjes , gebakken ui , ananas en met onze cocktail saus GROOT 11,90 € | MEDIUM 10,70 €
CAPIROTA, Gegratineerde geitenkaas, gekarameliseerde uitjes en geschaafde amandelen op de basis aangemaakt met honing mosterd dressing GROOT 9.80 € | MEDIUM 8.60 €
JAVA SALAT, Lauw warme kip gemarineerd in zoete sojasaus met sesamzaadjes op de basis aangemaakt met yoghurtsaus GROOT 9.80 € | MEDIUM 8.60 €
BRAKYLADE, krabsalade en ananas op de basis aangemaakt met cocktail saus. GROOT 9.80 € | MEDIUM 8.60 €
DÍFERENS DEL MAR, Noorse gerookte zalm , krabsalade. tonijnsalade op de basis aangemaakt met cocktail saus. GROOT 9.90 € | MEDIUM 8.60 €
DÍFERENS DE LA GRANJA, kip, gekookte ham ,bacon, geitenkaas met gekarameliseerde uitjes op de basis aangemaakt met vinaigrette saus. GROOT 9.90 € | MEDIUM 8.70 €
SIENA, Met rosbief, rode pesto en parmezaanse kaas op de basis aangemaakt met vinaigrette saus GROOT 9.80 € | MEDIUM 8.60 €
MOZALADE, Buffel mozzarella , Iberico ham ,Cherry tomaatjes , rucola en basilicum olie op gemengde sla met onze vinaigrette saus. GROOT 9.90 € | MEDIUM 8.70 €
DI-CÉSAR, Salade met onze gepaneerde kip , bacon , croutons , cherry tomaatjes | krokante ui Parmezaanse kaas en caesar saus. GROOT 9.80 € | MEDIUM 8.60 €
MEDITERRANEA, Salade met tonijn, avocado, gekookt ei, cherry tomaatjes. GROOT 9.80 € | MEDIUM 8.60 €
POKÉ BOWL
DE POKÉ BOWLS VAN DIFERENS:
POKE BOWL VAN VERSE TONIJN, Basis van jazmin rijst, avocado, cherry tamaat, komkomer, sinaasappel, krokante ui, sesam, gekookte ei, wasabi mayonaise en onze “Poke star saus”. 13,90 €
POKE BOWL VAN GEKOOKTE GAMBAS, Basis van jazmin rijst, avocado, cherry tamaat, komkomer, sinaasappel, krokante ui, sesam, gekookte ei, wasabi mayonaise en onze “Poke star saus”.13,90 €
POKE BOWL VAN KIP, Basis van jazmin rijst, avocado, cherry tamaat, komkomer, sinaasappel, krokante ui, sesam, gekookte ei, wasabi mayonaise en onze “Poke star saus”.12,50 €
KOUDE GERECHTEN
Tonijnsalade, met ui en huisgemaakte pickles 5.95 €
Krabsalade met ananas 5.95 €
Iberico ham 100gr 9.90 €
Manchego kaas met amandel schaafsel en tomaten jam 7.50 €
Rundercarpaccio, Met rucola, Parmezaanse kaas en pesto 7.90 €
Filet Americanr *, met ui, kappertjes honing-mosterd saus Geserveerd met toast 6.50 €
Rundertartaar, door ons speciaal aangemaakt en met uitjes kapertjes en augurk, geserveerd met toast. Je kunt ook naturel bestellen, dan doen we hem niet aanmaken 12.00 €
Buffel mozzarella met tomaat en basilicum olie 8.90 €
Noorse gerookte zalm, met roomkaas. Geserveerd met toast 10.95 €
Zalmtartaar, van verse zalm en gerookte zalm bereid met uitjes, augurk en crème fresh, Geserveerd met toast 8.90 €
Tonijn tartaar, met advocaat ,wasabi mayonaise en sesamzaadjes 12.00 €
TRIO DE LA TIERRA filet American ,runder carpaccio en rosbif met tartar saus10€
TRIO DEL MARKrab salade, tonijnsalade en zalm tartaar 11 €
BIJGERECHTEN
DIP-FRIETJES MET SAUS, Mayonnaise , Ketchup , Chili mayonaise, diferens saus3.25 €
